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Hersteller: Dr. FeldtBis 30 Meter Höhe erreichen die immergrünen lederartig beblätterten Leatherwoodbäume aus dem Nationalpark der Insel Tasmanien. Während der sechswöchigen Tracht, sammeln die Bienen den Nektar aus den weißen Blüten. Der Leatherwoodhonig ist einer der aromatischsten und vollblumigsten Honige. Das Aroma erinnert an den exotischen Blütenduft tropischer Regenwälder. Eine Rarität für Honigkenner.